Cháo sườn

Ngay góc đường Trần Quốc Toản - Hai Bà Trưng là xe cháo sườn thơm phức đông nghịt mà mình luôn ghé mỗi khi muốn ăn gì đó healthy một tí, mà không quá đắt. Chả hiểu sao lại có cảm giác thế khi ăn cháo nữa, chắc tại mỗi lần bệnh mẹ toàn nấu cháo nên nghiễm nhiên với mình nó trở thành món gì đó thần thánh bổ dưỡng lắm.

Mà ở Sài Gòn làm gì có mẹ nấu cháo cho. Chỉ khi nào bệnh sụt sùi thì nằm tưởng tượng cho bớt tủi thân tí thôi, rồi lại nhờ bạn hay tự xách xe chạy một đoạn đường dài, ngồi vỉa hè ăn cháo. Cháo sườn Sài Gòn mình ăn vài nơi rồi, đều khác cháo sườn mẹ nấu, hạt cháo xoay nhuyễn ra như bột em bé chứ không có hạt hạt như mẹ làm. Thịt cũng không nhiều bằng nữa.

Tự nhiên nhớ mẹ ghê!

Dù chê thế thôi nhưng mình vẫn ăn đều đều, 1,2 tuần ghé một lần.

- "Cô ơi một sườn nhiều hành không ớt nha côôôô! ".

Ngồi bưng tô cháo nóng hổi, thổi thổi, nhìn dòng xe ngược xuôi...cách mình có mấy chục xăng ti mét. Nghĩ nghĩ, tụi nước ngoài hiện đại sao mà hiểu được cảm giác ngồi thế này ha, ăn thế này, cùng những con người lạ lạ quen quen của Sài Gòn này. Sau này lỡ mà có đi Tây sống thiệt chắc mình nhớ mấy cái này ghê lắm. Nghĩ lan man một hồi cũng xong tô cháo. "Của em hai chục nha, mà sao không ăn quẩy luôn zị cà, quẩy ngon lắm đó bé!"